An drei öffentlichen und zwei privaten Standorten wird eine Vielzahl an touristischen und gastgewerblichen Ausbildungen angeboten.

Die Schulen bieten 1-, 3- und 5-jährige Formen an. Die 3-jährigen Fachschulen enden mit einer abschließenden Prüfung. Anschließend ist ein 3-jähriger Aufbaulehrgang zur Reife- und Diplomprüfung möglich. Die 5-jährigen höheren Schulen - HLT - schließen mit der Reife- und Diplomprüfung ab, die den Zugang zu allen Hochschulen, Universitäten, Akademien und Fachhochschulen ermöglicht. Zusätzlich besteht noch die 1-jährige Ausbildung in Patisserie nach einer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch oder Köchin bzw. zum Zuckerbäcker oder Zuckerbäckerin.

Die Schulen für Tourismus bieten neben einer umfassenden Allgemeinbildung, der Entwicklung von beruflich relevanten wirtschaftlichen, sprachlichen und sozialen Kompetenzen vor allem eine intensive fachtheoretische und fachpraktische touristische Ausbildung. Man lernt hier zusätzlich zu einer wirtschaftlichen Ausbildung auch Kochen und Servieren und erwirbt gastronomische Zusatzqualifikationen. Die Lehrkräfte in diesen Gegenständen bringen ihre Erfahrungen aus einer erfolgreichen Karriere in führenden Tourismusunternehmen direkt in den Unterricht ein.

Für Erwachsene gibt es mit dem Kolleg bzw. dem AUL für Berufstätige als Abendschule zusätzlich ein weiteres Angebot.

Details zu den diversen Angeboten an den einzelnen Standorten finden Sie auf deren Websites. Die Tage der offenen Türen für das kommende Schuljahr sind zudem immer ab Juni unter humwien.at ersichtlich.